Кращі ресторани й кафе для відпочинку в Ужгороді

Мультиблог KarpatyRocks пропонує вашій увазі декілька знакових місць в Ужгороді, де можна смачно поїсти та добре відпочити після пішохідних прогулянок історичними пам’ятками чдового мтуристичного міста.

 

В останні роки Ужгород дедалі більше перетворюється на популярне туристичне місто, які для відпочинку обирають не лише українці, а й гості з-за кордону. Якщо ви вирішили відвідати Ужгород і визначилися, які місця оглянете першочергово, то після цього перед вами постане питання — де смачно поїсти та випити кави, чаю або чогось міцнішого, відтак розслабитися і відпочити після прогулянки містом. Тому інтернет-портал «Karpaty.Rocks» підготував для вас добірку кращих закладів харчування міста — зі смачною кухнею та якісним обслуговуванням.

І почнемо ми із закладу, який найкраще передає місцевий колорит, це — етнографічний корчма-музей «Деца у нотаря», власники якого поставили для себе девіз: «Не відкладайте на завтра те, що можна з’їсти сьогодні».

Кожен гість Ужгорода не втрачає можливості побувати в закладі, де можна посмакувати стравами місцевої кухні, але, по суті насолодитися живим колоритним гумором. Місцеві називають Децу міні-Одесою по-закарпатськи.

За роки існування корчма «Деца у нотаря» стала великою сценою, декорованою самим життям.

 «100 грамів у нотаріуса» — саме так перекладається назва закладу. Адже слово «Деца» — на місцевому діалекті означає «маленька чарка, стопка», а «нотарь» — «нотаріус». Отримав таку назву унікальний ужгородський заклад завдяки тому, що колись в цьому будиночку проживав нотаріус.

Про це туристам розповість напис перед входом: «Цю будівлю спорудили землероби с. Дравці у 1940 р. для державного нотаріуса. За будинком у саду ходив живий олень. Восени 44-го контору закрили. Нотаріуса не встигли. Землероби добровільно здалися в колгосп ім. Калініна. Оленя, кажуть, з’їли. Сад вирубали комсомольці. Із села зробили місто. «Деца у нотаря», — це спогад про давні часи».

Відвідавши заклад, ви не пожалкуєте ні про що. Гарний настрій та нові враження вам забезпечені — тут зможете від душі насміятися та наїстися!

Власники закладу зробили все, аби відродити поняття слова «корчма», яке довгий час в Україні було забуте і підмінене різноманітними «снек-барами», «вітерцями», «рюмочними», «закусочними», «вишеньками», «стєкляшками», «чайними», «пельменними» і «шайбами»... Саме тут першими повернулися до традиції плетіння тинів на літній терасі. Мабуть, вперше у Закарпатті тут було запроваджено ігрові майданчики для дітей. Довгий час при ресторані діяв своєрідний міні-зоопарк із вівцями, вовками, косулями, борсуками, куницями, в’єтнамськими чорними свинями...

Своєрідною фішкою «Деци...» є оформлення закладу в доволі таки суперечливому гумористичному стилі. Зайшовши в середину, ви не перестанете посміхатися протягом всього перебування тут. Вашу щиру посмішку викликатиме кожна дрібничка.

Перед входом у «Децу» вас зустрінуть прикольні таблички:

«Пам’ятка культури «Деца у нотаря» охороняється п’яницями, охороняється державою, пошкодження карається законом» або «На цьому місці 6 лютого 2008 року міліція билася з міліцією. Перемогла міліція, тому що міліція з народом!», «Бажаємо вам щасливо добратися додому і добрати вдома...»

На території ресторанчику чого тільки немає: тут вам і діряве відро з написом «Національний бюджет», і художня галерея алкопародій на картини відомих художників та власних алкосюжетів, і 640-кілограмовий шовдарь (чи то пак окіст) із найбільшої української політичної свині, і дорожня таблиця із написом «Пивбаза НАТО», а нижче розшифрування абревіатури — «Народна тераса «Оболонь», і каплиця туриста, і каравела-гойдалка «Весела Ержа» з першим русинським корсаром Френсісом Дрейком (Ферко з Дравець). Тут навіть є «циганський баронметр», який складається із 18 дерев’яних табличок (9 ліворуч і 9 праворуч), між якими висить мотузок. Відвідувачі ресторану можуть пройти своєрідний тест на тверезість та визначити погоду. Для прикладу мотузка бовтається, значить, на вулиці вітер, якщо мокра — дощ, якщо тверда, як на весіллі — мороз, якщо мотузку не видно — туман, якщо вона двоїться — вам уже добре й без погоди і т. д.

окремого слова варта ще одна прикольна фішка ресторану — це, безперечно, гумористичне кладовище. Зазвичай, на цвинтарі люди плачуть, але на цьому кладовищі люди сміються. Адже тут кожен могильний камінь — привід для сміху. На цьому цвинтарі поховані ідеали Майдану, чесні вибори в Мукачеві, Укренерго, що не змогли пережити зиму 2009, свій прихисток знайшов тут офіціант-шахрай із прибитим до хреста підносом, похований тут і представник правдивих ЗМІ, а також той, хто не закушував.

Здається, що вся територія ресторану — суцільний «Камеді клаб». Гумор «переслідує» вас на кожному кроці, навіть двері старого сараю не обділили табличкою — «У цьому підвалі 8 березня 1913 В. І. Ульянов (Ленін) разом з Інесою Арманд ховалися від переслідування Н. К. Крупської».

 Окремо варто розповісти про меню «Деци у нотаря» адже воно не тільки смачне, але і смішне. Як можна не сміятися, читаючи про «сльози Майдану» (апельсиновий сік) та «сльози Хо Ші Міна» (відварений білий рис). Ну, і своєрідне попередження відвідувачам щодо зловживання алкоголю — «Перед тим, як змішати всі напої, які є в корчмі, не полінуйтеся викликати нотаріуса, столяра та попа».

Якщо ж ви вирішили відвідати туалет. Не забудьте взяти з собою... фотопарат. Починаючи від входу, вже сміливо можна фотографувати смішні карикатури та написи: «Туалет реставрований: 1 грн. для туристів, 00 грн. — для клієнтів. Щире давайте мочові (на чай)» і підпис: «Фірма «ТУР-Сик-СЕР-ВІС». У самому туалеті є кабінки «Для справжніх жінок», «Для незайманих», «Для жінок, які вважають себе чоловіками», «Для чоловіків, які вважають себе жінками», а також «Кабінки для таємного голосування» з припискою: «Використані бюлетені просимо не забирати з собою».

Хто ж автор цієї гумористичної Мекки «по-закарпатськи»? Всі ідеї, втіленні в корчмі-музеї «Деца у нотаря» належать власнику ресторану — Павло Чучка, поет-сатирик, мовознавець, бізнесмен, депутат Ужгородської міської ради. Основна мета, яку хотів втілити в своєму закладі Павло Чучка, — це створення етнокультурного комплексу, де туристи могли би мати уявлення про життя закарпатського краю та його історію. «Моя корчма, —говорить Павло Павлович, — розрахована на мислячого відвідувача, котрий прагне й до духовної їжі, тому він і є найчастішим моїм гостем. Фотоапарат або відеокамера поруч із кухлем пива — типова картина в «Деці».

 Щороку на території корчми-музею проходить етнічний фестиваль «Карпатський словоблуд» (12 липня) та інші заходи.

На цьому завершимо розхвалювати «Дуцу у нотаря». Хоча, повірте, розхвалювати цей заклад можна довго, але найкраще, звісно, — відвідати його самому. Що ми і радимо вам зробити, якщо ви гостюєте в Ужгороді.

До речі, Ужгород — це місто не тільки старовинної історії, але й місто запашної кави, до якої відмінно смакують неймовірні ужгородські десерти від одного із кращих кондиторів України — Валентина Штефаньо.

Кондитерська «Штефаньо» — це саме той заклад який радять відвідати не тільки мешканці міста, але й ті з гостей, котрі вже раніше мали можливість побувати тут.

Чим завоював таку популярність цей заклад, ставши своєрідною солодкою візитівкою міста Ужгорода? Можливо, завдяки тому, що в кондитерській продаються лише ті вироби, які приготував сам власник. Він, як скульптор, створює справжні мистецькі шедеври із шоколаду, яякі стали своєрідними брендами закарпатського краю: макаруни, еклери, крокембуш, а також «перлина» закладу — торт «Ужгородський». Для того, щоб створити потрібний смак і естетичний зовнішній вигляд, в кондитерській використовують французький шоколад та натуральні ягоди і фрукти. Продукція «Штефаньо» поєднала в собі французький смак і українську ціну. 

1. Корчма-музей "Деца у нотаря"

«Деца у нотаря» —один із найколоритніших закладів ресторанного типу в Ужгороді та, мабуть, в усьому Закарпатті. Ужгородська «Деца у нотаря» — як «Криївка» для Львова, місцева визначна пам’ятка, відвідування якої стало обов’язково програмою для кожного, хто приїздить в Ужгород. Сюди туристи заходять не лише для того, щоб спробувати традиційні страви закарпатської кухні, а й отримати заряд позитиву, насолодитися унікальним колоритом закладу.

 «Сто грамів у нотаріуса» — дослівний переклад назви ресторану:  з місцевого діалекту «деца» означає «маленька стопка, чарка», а «у нотаря», то значить «у нотаріуса», бо в приміщенні, де нині розташовується корчма-музей, раніше працював нотаріус.

Цей унікальний ресторанчик в Ужгороді відкрився в лютому 1995 року. Але відтоді і до тепер власники і сам заклад слідують принципу вірності кулінарним традиціям і духовній міжетнічній культурі краю, тобто «Побільше свого і обійдемося без чужого!».

Це не просто ресторан, а справжній етнографічний комплекс, із багатьма залами й майданчиками, це корчма-музей, як себе офіційно позиціонує Деца. Всі зали оформлені по-різному, і тільки одна тема об’єднує усі приміщення — гумор та сатира. Дизайн інтер’єру й екстер’єру, кожна дрібниця і вся кухня просякнуті фірмовим гумором. В цьому й оригінальність Деци. Тут і веселий сатиричний цвинтар, прикольні туалети, де на стінах всюди жартівливі написи, галерея алкопародій на полотнах відомих авторів, а також власних алкосюжетів, гойдалка- каравела, гумористичні «меморіали», комічні розписи, скульптури, капличка туриста тощо. Загалом, таблички, вивіски, плакати, сувеніри — усе виконано в сатиричному стилі. І навіть ресторанне меню не залишить вас без посмішки: «Апельсиновий сік (сльози майдану)», «Му-Му (Мукачівське каламутне)» та багато іншого.

До речі про меню, адже це в першу чергу колиба, куди приходять поїсти. І саме вислів «Не відкладайте на завтра те, що можна з’їсти сьогодні» — головний вислів Деци.

Відвідувачам радять різні види м’яса, сала, торбочки — овочеве рагу, закарпатська гурка, карфіол у прийзлях — цвітна капуста в сухариках, а також рибні закуски.

У підсумку відвідування корчми перетворюється не лише на ситний обід, а й у веселу та цікаву екскурсію, після якої з ваших вуст ще довго не сходитиме посмішка.

«Дурні до нас не заходять. Бо їм тут нудно, відтак або швидко йдуть геть, або так само швидко напиваються, а це, по суті, одне і те ж», — говорять у Деци. А також додають, що корчма розрахована на Людей Розумних. Тобто таких, котрі приходять у заклад не з метою напитися до безпам’яті, натомість — із фотоапаратами, тут вони читають кожен напис на стінах і табличках, спілкуються, жартують, відправляють друзям повідомлення, аби ті заздрили їхньому відпочинку, а також вони  повертаються сюди знов і знов.

Саме «Деца у нотаря» стала чи не першою корчмою в карпатському краї, який так облюбували туристи. Власники закладу вирішили відродити майже забутий термін, аби не повторюватися і не слідувати тодішній моді називати все банальними «снек-барами», «рюмочними-закусочними», «стекляшками» «чайними», «пельменними» і т.д. Саме тут вперше почали огороджувати літню терасу плетеним тином, перші накрили її сонцезахисною військовою масксіткою і так само перші зняли її геть, коли це перетворилося на банальний несмак. Деца першою запровадила ігровий майданчик для дітей та дорослих у закладі ресторанного типу. І навіть міні-зоопарк із вівцями, чорними в’єтнамськими поросятками, а також борсуками, косулями, куницями й вовками... І першими ми відмовилися від цієї ідеї в ресторані.

Влітку Деца одночасно приймає до півтисячі гостей. Саме тому тут часто організовують різноманітні фестивалі, найвідоміший з них — «Карпатський словоблуд» — проходить щороку 12 липня на свято Петра-Павла.

Окрім як смачно й ситно поїсти, у Деци можна також зробити цілий альбом пам’ятних фото. Крім того, тут можна придбати сувеніри на пам’ять про чудовий відпочинок: зокрема, різноманітні жартівливі посвідчення, пивні келихи, статуетки тощо. Багато хто, після відвідування ресторану, називають цей заклад міні-Одесою по-закарпатські. Тут ви неодмінно отримаєте багато позитивних емоцій і на довгий час збережете відмінний настрій.

За понад 20 років існування «Деца у нотаря» стала великою сценою, декорації на якій ставить саме життя. Певно, саме тому гості закладу «плачуть» тричі:  спершу, бо не картають себе за те, «чому я не побував тут раніше», вдруге — бо «чому я не взяв із собою фотокамеру?», і врешті втретє через те, що «чому так швидко потрібно йти звідси».

Але не поспішайте повертатися додому, адже не відомо ще де, насправді, краще — вдома чи в Деци. Колиба-музей працює щодня з 10:00 до 01:00 год. Можете спокійно залишатися з нами до самого закриття закладу! Як би там не було, ми будемо раді бачити вас у себе в гостях і точно не відпустимо просто так — покинути Децу ви зможете лише ситим і в гарному гуморі!

2. Кондитерська "Штефаньо"

Кондитерський дім «Valentin & Valentina SHTEFANYO» пропонує оцінити високу майстерність скульптур, створених із ароматного, підбадьорливого чорного шоколаду! Наш кондитер — справжній віртуоз своєї справи! І шоколад — це продукт, який буквально оживає в руках цього скульптора, завдяки знанням і любові до мистецтва може створити з цієї солодкої патоки все, на що здатна фантазія! Шоколадні композиції вражають своєю конструкцією і тонкістю виконання, вони завжди несуть в собі різну тематику, виконані творчо й оригінально.

У кондитерській «Штефаньо» продаються тільки ті речі, які виготовив власник — кондитер Валентин Штефаньо, і які вже стали солодкими брендами краю: торт Ужгород, макаруни, крокембуш і багато інших смаколиків.

Продукція від «Valetntin & Valentina SHTEFANYO» — це смак по-французьки в ексклюзивному оформленні. Аби відтворити бажаний смак і подати все у приголомшливому зовнішньому вигляді, тут використовують лише високоякісний французький шоколад, лише свіжі ягоди та фрукти, лише натуральні ароматизатори й вершки. Всі рецепти продукції зберігають в собі класичні традиції французької школи і сучасні технології кондитерського мистецтва.

Також з особливим натхненням і ювелірною майстерністю розписані шоколадні крашанки дарують відчуття свята і радості. Не відмовте собі в задоволенні насолодитися естетикою цих витворів мистецтва і вишуканим смаком справжньою чорного шоколаду.

Найбільше кондитерський дім «Valentin & Valentina SHTEFANYO» славиться художніми торти на будь-яку тематику. Ексклюзивний торт, створений кондитером-художником стане шикарним десертом для святкового столу. Також ви самі можете придумати дизайн вашого неповторного торта, і наш кондитер втілить вашу ідею в реальність. І знайте, наша фантазія — це межа вашої уяви!

Окрім фірмових тортів, такою ж популярністю у кондитерській користуються цукерки та пастіяж.

Ексклюзивні шоколадні цукерки ручної роботи належать до VIP-класу, вони кардинально відрізняються від продукції серійного виробництва, в першу чергу, найвищою якістю продуктів. Спробуйте палітру вишуканих шоколадних цукерок ручної роботи від кондитерського дому «Valentin & Valentina SHTEFANYO» і відчуйте той смак, який переповнить вас емоціями і захопленням.

Кондитерська пропонує також новинки — чудові подарункові композиції із шоколадними цукерками. Оригінальна скринька, змайстрована з чорного шоколаду із приголомшливими на смак цукерками, зможе передати ваші щирі почуття без зайвих слів.

А пастіяж — це повітряні скульптури і декори з білосніжною цукрової мастики, що додадуть вашому святу граціозності й елегантності. Скульптура може бути виконана на будь-яку тематику і стати родзинкою святкового столу. Гості неодмінно будуть у захваті!

«Штефаньо» — беззаперечно головна кондитерська міста. Приміщення вражає своєю красою, затишком і ароматами, які просто не дозволяють пройти повз. Персонал тут так само вписується в загальну картину, він послужливий і ввічливий, приємно вражають і ціна на всі ці солодкі шедеври.

Кондитерську «Штефаньо» в Ужгороді знайти дуже легко: розташована вона на вулиці, по якій проходить до Ужгородського замку та Хрестовоздвиженського храму — зокрема, ідіть прямо від замку й зліва побачите кондитерську. Відкрито тут щодня із 08:00 до 21:00 години.

3. Ресторан "Ужгородський замок"

Відмінне місце, щоб відпочити після пішої прогулянки туристичним Ужгородом — ресторан «Ужгородський замок». Заклад по праву вважається одним із кращих ресторанів Закарпаття! Ніде більше в Україні людина не відчуває себе так близько до історії Європи, особливо Австро-Угорщини, як тут.

Ресторан успішно працює понад п’ятнадцять років і представляє закарпатську класичну кухню (вона відзначена в меню гербом Закарпаття), а також популярну європейську. Персонал закладу володіє англійською, угорською, словацькою та російською мовою. Ресторан заслужено користується популярністю у місцевих мешканців, а відтак гарантує успіх у туристів.

Ресторанні зали розташовані в тому самому місці, де в середні століття була кімната стражників, які охороняли в’їзд на замковий міст. Інтер’єр ресторану автентичний і тому унікальний. Ви можете розміститися за затишним столиком в одному з двох невеликих приміщень. Зверніть увагу на камінну решітку — на ній зображений герб Другетів — італійського аристократичного роду французького походження. Погляньте на портрети власників замку — благородних Другетів, Міклоша Берчені, Крістіни Чакі.

З тераси ресторану «Ужгородський замок» відкривається чудовий вид на середньовічні кам’яні стіни. Її інтер’єр наповнений мотивами лаванди, яка чудове росте і цвіте майже все літо і осінь — на клумбах навколо тераси і на території всього замку. Ви також можете розглядати тут картини відомого закарпатського художника Сергія Біби, котрий зображує фрагменти середньовічного життя.

Унікальним об’єктом у підвалах Ужгородського замку сьогодні є Дегустаційний зал. Поєднання вишуканого інтер’єру в стилі середньовіччя і максимальне збереження конструктивних особливостей приміщення підвалів, створило неповторну атмосферу. Але найголовнішою перевагою цього об’єкта, безперечно, є колекція кращих закарпатських вин. Наші співробітники не просто пригостять вас цим прекрасним напоєм, а й проведуть змістовну екскурсію на тему виноробства в Закарпатті.

Усе це робить заклад унікальним і багатогранним водночас. Ужгородці обирають ресторан для святкування банкетів, весіль, корпоративів і вечірок.

Працює ресторан щодня із восьмої ранку до опівночі. Ласкаво просимо!

4. Кафе-піцерія "Антресоль"

Чудове місце для посиденьок із друзями і сімейного відпочинку в Ужгороді — кав’ярня, піцерія «Антресоль» від ужгородcкого проекту «Mrs.Greenwich. Надзвичайно затишний заклад неподалік пішохідної зони в центрі Ужгорода, з приміщення якого відкривається красива панорама на центральну частину міста.

Кафе складається із двох рівнів. Вхідна зона виражена дуже скромно і непомітно, а ось другий поверх по-домашньому затишний.

Відвідувачі вподобали заклад за відмінну атмосферу й обслуговування, затишок, добре меню й смаколики. Багато наших гостей переконують, що саме в «Антресолі» готують найкращу піцу в Ужгороді. Тут можна скуштувати італійську пасту, салати, супи, випічку, різноманітні трав’яні чаї та каву.

Заклад часто обирають для сніданку. І найбільше гості радять скуштувати вафлі із різноманітними джемами та чізкейк із соленою карамеллю.

А поки батьки смакують страви, найменші наші відвідувачі можуть спробувати себе в ролі кухарів: замісити тісто, спекти з нього виріб.

Кафе відкрите з 08:00 до 22:00, а в пт., сб. — до 23:00 години.

 

5. Ресторан "Олд Континент"

Найкращий ресторан Ужгорода — за відгуками місцевих жителів і туристів, а також за численними коментарями в мережі Інтернет. Завдяки високому сервісу, привітному обслуговуванню і кращим традиціям європейської кухні, заклад входить у сотню кращих ресторанів України.

Ресторан розташований у однойменному готелі  в центрі Ужгорода, тому таож став зручним місцем для організації ділових і дружніх обідів, бізнес-ланчів і зустрічей із колегами після завершення робочого дня.

Тут є все необхідне для того, щоб гарно відпочити, привітати близьких або подарувати романтичний вечір коханій людині. «Олд Континент» — це також ідеальне місце для святкування банкетів із великою кількістю гостей — місцеві святкують тут весілля, дні народження, дитячі свята, корпоративи тощо.

Особлива гордість ресторану — його кулінарні традиції, які основані на кращих рецептах європейської кухні в авторському виконанні шеф-кухаря. Перевага надається якісним інгредієнтам і професійному виконанню. Винна карта ресторану органічно доповнює основне меню.

Ресторан має чотири зали — версальський (40 гостей), європейський (до 60 місць), «Онікс» (у більшості, для завчасного бронювання столиків), VIP «Лондонський» (на 12 персон). Всі вони незмінно затишні й елегантні, але в той же час у кожного є неповторна індивідуальність і характер. У внутрішньому дворику ресторану є відокремлена літня тераса «Три Грації» (на 100 гостей) з екзотичними рослинами, каскадним водоспадом і фонтаном.

Крім ресторану, не менший авторитет у відвідувачів завоював і лобі-бар готелю «Олд Континент», який став ідеальним місцем для зустрічей із партнерами та дружніх бесід, випиваючи аперитивом або чашкою ароматної кави.

Ненав’язлива музика, насолода від нових, раніше незвіданих для вас смаків, відтак бажане відчуття умиротворення — це головні переваги ресторану «Олд Континент».

Працює ресторан щодня із 08:00 до 00:00 години.

 

Додати новий коментар

Вас також може зацікавити:



Ще більше цікавого
Долучайся до нас на Facebook
Підписатись

Групи блогу: